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Pequeña Vasija Sauvignon Blanc – Semillón Vino Fino Tinto Características Cosecha: 2004 Variedad: 50% Sauvignon Blanc y 50% Semillón Viñedo: Sauvignon Blanc de Rivadavia y Semillón de Tupungato - Mendoza Cosecha: Manual Alcohol: 12.3 Acidez Total: 5.60 PH: 3.40 Fermentación Maloláctica: No posee Tiempo en Barril: No posee Enólogo: Mariano Di Paola Comentarios: Es un corte de 50% de Sauvignon Blanc y 50% de Semillón. Elaborado por el método de protección total de oxigeno desde que se cosecha, hasta su envasado, de esta forma son protegidos todos los aromas, obteniéndose así un vino de color amarillo con tonalidades verdes, de aromas muy intensos a frutas blancas, como duraznos y algo de pomelo rosado, en la boca es un vino fresco, frutado de muy buen equilibrio de acidez. |
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