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Pequeña Vasija
Cabernet-Syrah
2008
Características:
Variedad: 50% Cabernet Sauvignon, 50% Syrah
Viñedo: Maipú y Lavalle, Mendoza
Cosecha: manual
Fermentación maloláctica: 100%
Alcohol: 13.4º
Comentarios:
Las uvas son protegidas de oxidaciones y fermentadas a 24ºC, sin
maceraciones prolongadas, para lograr un vino de intenso rojo con matices
violáceos. En nariz es muy frutal, apareciendo frutas rojas como cerezas y
ciruelas acompañadas de especias. En boca es muy equilibrado, suave,
redondo, de taninos suaves y dulces.
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