Trumpeter Cabernet Sauvignon

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Color rojo rubí intenso. En la nariz es muy complejo, con frutas rojas, algo de frambuesas, pimienta negra, chocolate y vainilla. En la boca es complejo, de buen cuerpo, con frutas rojas y vainilla.

 Características

Cosecha:

 2004

Variedad:

Vino fino tinto.
Proveniente de uvas 100% Cabernet Sauvignon.

Viñedos:

 Finca Maipú, Distrito de Maipú, 740 metros de altura.

Cosecha:

 Manual.

Alcohol:

12.8%

Acidez total:

5.70

PH:

3.48

Tiempo en barril:

 12 meses.

Tipo de barril:

 50% Roble Americano nuevo y 50% Roble Francés de 2º y 3º uso.

Fermentación maloláctica:

 100%

Enólogo:

 Mariano Di Paola.
 

 

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