Rutini Sauvignon Blanc

Comentario

Color amarillo verdoso. Aroma muy intenso y frutado, aparecen aromas a pomelo rosado y algunos toques a hierbas y pasto. En la boca es frutado, intenso, con un leve toque a vainilla que le da el tiempo en contacto con la madera, es un vino de buen equilibrio ácido.

 Características

Cosecha:

 2007

Variedad:

 Vino fino blanco. Proveniente de uvas 100% Sauvignon Blanc.

Viñedos:

 Tupungato y Agrelo

Cosecha:

 Manual.

Alcohol:

13,5%

Crianza:

 3 meses.

Tipo de Barril:

 Roble Francés.

% de Barril Nuevo:

 Fermentación del 25% del corte.

Embotellado:

 Junio de 2007

Enólogo:

 Mariano Di Paola

Presentaciones:

 750 cc

Potencial de guarda:

 2 a 3 años
 

 

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