Rutini Pinot Noir

Comentario

Color púrpura de media intensidad, con matices rojos. Aroma muy intenso a frutas rojas como cerezas acompañadas de membrillo, aparecen sugestivos dejos de vainilla y tabaco, que le confiere el roble nuevo. En la boca es de gran cuerpo y concentración, algo frutado y untuoso, con taninos dulces.
Por su estructura y complejidad, es un vino de larga vida. 

 Características

Cosecha:

 2002.

Variedad:

 Vino fino blanco. Proveniente 100% de uvas Pinot Noir

Viñedos:

 Alto Valle de Tupungato 1.150 mts. sobre el nivel del mar

Cosecha:

 Manual.

Alcohol:

12.8 %

Crianza:

 14 meses.

Tipo de Barril:

 Barricas de roble francés y de roble americano

% de Barril:

 80 % Roble Francés nuevo y 20 % Roble Americano nuevo

Fermentación Maloláctica:

 100%

Embotellado:

 Agosto de 2005

Enólogo:

 Mariano Di Paola

Presentaciones:

 750 cc

Potencial de guarda:

 8 años
 

 

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