Rutini Cabernet Malbec

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Color rojo rubí intenso, con matices violáceos. Aroma muy intenso, a frutas como cereza y frutilla, especiado. Aparece algo de vainilla y chocolate que le da el roble. En la boca es un vino muy complejo, de gran estructura, con sabores frutados y complejos de taninos suaves y dulces. El origen de las variedades es de Burdeos, Francia, y de la combinación de ambas resulta un vino de gran personalidad. El Cabernet aporta el cuerpo y la estructura y el Malbec taninos suaves y dulces, pero fundamentalmente mucha fruta (frutilla y cereza).

 Características

Cosecha:

 2005.

Variedad:

 Vino fino tinto. 50% Cabernet Sauvignon 
50% Malbec.

Viñedos:

 Malbec de La Consulta
Cabernet Sauvignon de Maipú

Cosecha:

 Manual.

Alcohol:

 13,5%

Crianza:

 12  meses.

Tipo de Barril:

 50% Roble Francés y 50% americano

% de Barril Nuevo:

 100% nuevo
Embotellado: Setiembre 2006

Enólogo:

 Mariano Di Paola.
Presentaciones: 750 cc
 

 

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